Marie-Sophie PUJOL-FORT, Arterris

Marie Sophie Pujol-Fort, 39 ans, est cheffe d’entreprise, agricultrice à Castelnaudary et administratrice de la coopérative Arterris.
Après un parcours initial, marqué par des études de droit et un master en management hôtelier, puis plusieurs expériences dans l’hôtellerie et la restauration, elle a choisi en 2018 de reprendre et développer l’exploitation familiale.
Animée par la passion et l’innovation, elle a enrichi l’activité avec de nouvelles cultures : vignes, grenades, asperges, bientôt fraises et oliviers.