Jean-Louis Cazaubon est un agriculteur et producteur de lait.
Il est maire de Poueyferré depuis 1995. En parallèle, il a été un acteur clé en tant que Conseiller Communautaire au sein de la Communauté d’agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées.
De 1995 à 2019, il a été le président de la Chambre d’Agriculture des Hautes-Pyrénées, puis de 2001 à 2015, il a assumé la présidence de la Chambre Régionale d’Agriculture Midi-Pyrénées.
Il a été élevé au rang de Commandeur du Mérite Agricole et a été honoré en tant que Chevalier de la Légion d’Honneur, témoignant de son engagement exceptionnel envers l’agriculture et la société.
Depuis 2016, M.Cazaubon occupe le poste de Vice-Président dédié à la Souveraineté Alimentaire, à la Viticulture et à la Montagne au sein de la Région Occitanie.
Il est depuis 2023 le Président de la Compagnie d’Aménagement des Côteaux de Gascogne (CACG). De plus, il préside l’Institut Régional Qualité Agro-Alimentaire (IRQUALIM).
En 2021, il a également pris les rênes du Syndicat Mixte de Valorisation du Pic du Midi.