Ingénieure agronome diplômée de l’ENSAT, Pauline Avila s’est, professionnellement, toujours orientée vers l’agroécologie et l’accompagnement des territoires. D’abord coordinatrice du programme Solnovo (démonstrateur de l’Agriculture de Régénération des Sols dans le Sud-Ouest) au sein d’Agri Sud-Ouest Innovation, elle s’est ensuite penchée sur l’installation agricole et l’accompagnement des communes chez Terre de Liens. Depuis novembre 2025, elle s’implique en tant que directrice opérationnelle du projet FACT, Former les ACcompagnateurs à la Transition agroécologique de l’agriculture.